Bien que la préparation d’un événement demande de l’organisation. Il existe des moments où les imprévus prennent sur le dessus. Néanmoins, ce problème n’est pas fatal. Il se résout par le recours aux traiteurs de dernière minute.

Les événements requérant le service du traiteur dernière minute

Généralement, le traiteur de dernière minute peut être recouru dans différentes circonstances. Il se montre opérant lorsque vous avez décidé de faire surprise à un de vos proches à la date de son anniversaire ou quand il a été promu. Le traiteur dernière minute peut très bien répondre présent dans l’éventualité où vous organisez un événement familial, un événement professionnel ou privé.

Il est important de savoir qu’il n’y a pas d’ exigence particulière pour passer une commande de dernière minute. Vous pouvez demander la livraison d’un seul plateau de repas quand vous constatez qu’un de vos convives a un régime alimentaire spécifique ou quand il vous manque un plat. Vous pouvez également commander des plateaux repas, un buffet ou encore un cocktail. Les repas d’entreprise tels que le déjeuner, la soirée de gala, la réception, la livraison de petit déjeuner au bureau… sont aussi du ressort du traiteur de dernière minute. La livraison à domicile de vos repas de fête est également une tâche que les traiteurs de dernière minute puissent entreprendre.

Les traiteurs de dernière minute acceptent essentiellement la prise de commande sous des horaires serrés. Certains traiteurs approuvent les commandes à la date de l’événement une heure avant le début de la fête. Il existe d’autres enseignes qui accueillent les commandes de repas, de cocktail, de gâteaux et de divers produits dans la matinée. Il suffit de passer votre commande par téléphone ou sur le site du traiteur. En passant par le site, vous découvrirez le prix des plateaux repas (en HT ou en TTC) ainsi que les menus. Certaines enseignes proposent des menus en version pdf pour que vous puissiez le consulter à tout moment.

Les atouts du traiteur de dernière minute

 Recourir à un traiteur de dernière minute offre la possibilité de réduire le stress occasionné par l’organisation des événements et garantit votre bonne santé. Comme cela, vous pouvez profiter pleinement de la fête et de vos invités. Le traiteur de dernière minute se révèle également être une solution pratique et efficace contre les imprévus et les accidents pouvant survenir durant la préparation ou l’évènement lui-même. Dans la généralité des cas, un traiteur express peut proposer différentes prestations (décoration, location de couverts, location de mobiliers…). La mise en place de ces éléments contribue à l’embellissement du cadre.

Avec un traiteur de dernière minute, vous bénéficierez également d’une variété de plateaux de repas à présenter à vos convives, quel que soit le type d’évènement. Chaque plateau repas concocté avec soin par des chefs cuisiniers saura éveiller les papilles des convives, qu’il s’agisse du plateau entrée, du plateau dessert ou du plateau cocktail.

Traiteur de dernière minute : que commander ?

La plupart des gens pensent que les plateaux repas à commander auprès des services de livraison traiteur de dernière minute sont limités. Les propositions des traiteurs sont multiples et peuvent varier d’un évènement à un autre. Pour le cocktail, par exemple, la commande de fines bouchées (mini burger, œuf farci, petit pain, mini quiches, pois gourmand…), de macarons, de mignardises, etc. est envisageable. Si vous préférez les pièces de cocktails sucrées, un coffret pâtisserie et confiserie est de mise. Pour les buffets, vous avez un large choix. Un plateau de saumon, une assiette de salade composée de légumes (carottes, chou fleur, poivron, poireaux…), un risotto accompagné de viande (poulet, bœuf, porc, etc.) ou des spécialités de chaque région sauront rendre plaisir à vos convives. Pour le dessert, vous avez le choix entre les brochettes de fruits, la tarte (tatin, au beurre salé, aux pommes…), les gâteaux, les smoothies. Il ne faut pas omettre les boissons afin d’apporter un côté fraicheur à vos repas.